ERBORISTICA – 31/5, Alla scoperta delle erbe spontanee – Roverè Veronese
Alla scoperta delle erbe spontanee, con Degustazione specialità della Lessinia Immergersi nella natura e riscoprire i tesori nascosti tra prati e pascoli: il primo incontro del ciclo Erboristica sarà un’esperienza unica per avvicinarsi al meraviglioso mondo delle erbe spontanee commestibili. Con l’esperta agronoma Mariagrazia, partiremo per una passeggiata alla ricerca e al riconoscimento delle piante spontanee, imparando a distinguere quelle utili e preziose per l’alimentazione. Osserveremo da vicino l’ecologia delle piante spontanee dei pascoli, approfondendo come e quando raccoglierle nel rispetto dell’ambiente e della loro stagionalità. Al ritorno dalla passeggiata, ci sarà spazio per un momento di confronto: parleremo dell’uso delle piante fresche e dei metodi migliori per conservarle, così da poterle sfruttare al meglio anche nei mesi successivi. Un’occasione speciale per riscoprire il legame con la terra e conoscere antiche tradizioni erboristiche che fanno parte della nostra cultura. Il ritrovo è a MasoVerde Vieni a vivere questa esperienza sensoriale e culturale! Con degustazione delle specialità della Lessinia Costo € 18 . per info e iscrizioni manda un messaggio whatsapp al 3342313635
ERBORISTICA – 15/6, L’arte dell’essiccare – Roverè Veronese
L’arte dell’essiccare, con Degustazione specialità della Lessinia Prosegue il ciclo di appuntamenti dedicati all’antico sapere delle piante e dei fiori, il secondo incontro è dedicato alle tecniche di conservazione Conservare è una priorità per tutti, nei tempi passati come nella modernità. Conservare significa poter avere alimenti sani e gustosi per molto tempo. Conservare con i metodi antichi è una forma di rispetto contro lo spreco. Oggi, come un tempo, il metodo migliore è togliere l’acqua. L’essiccamento è una forma facile, con possibilità di replicarla a casa propria, di conservazione. Vieni a scoprire anche tu come farlo, con tecniche antiche e moderne: Roberto, guida ambientale escursionistica iscritta ad Aigae vi accompagnerà per una passeggiata di circa due ore sul Monte Purghestal per riconoscere le erbe spontanee da raccogliere e trasformare. Al ritorno vi aspetta un gustoso assaggio di specialità della Lessinia. A seguire, Roberto vi racconterà le tecniche di essiccazione e, insieme, faremo un laboratorio pratico per imparare a trasformare a casa i nostri cibi. Il ritrovo è alle ore 9.30 nel parcheggio MasoVerde Cosa portare? Abbigliamento consono al periodo, consigliato sempre l’utilizzo di pantaloni lunghi e di avere a disposizione uno k-way. Calzature da montagna con suola antiscivolo, preferibilmente alti. Per chi li ha i bastoncini da trekking possono essere un valido supporto. Cani ben accetti purchè tenuti al guinzaglio e sempre sotto la responsabilità del proprio Pet-Mate Costo € 18 . per info e iscrizioni manda un messaggio whatsapp al 3342313635
WILD NATURE – 29/6, Alla Scoperta della Fauna della Lessinia – Roverè Veronese
gli Appuntamenti Wild nature – escursioni nella natura selvaggia della Lessinia Alla Scoperta della Fauna della Lessinia Unisciti a noi per un’esperienza unica immersi nella natura incontaminata della Lessinia! All’alba, quando il sole inizia a tingere le cime dei monti, partiremo per un’escursione speciale alla ricerca degli abitanti più affascinanti di questi luoghi. I protagonisti dell’evento saranno i camosci e i loro cuccioli, che potremo osservare nel loro ambiente naturale. Con un po’ di fortuna, potremo avvistare anche caprioli e sentire il fischio delle marmotte che annunciano il nuovo giorno. L’escursione si svolgerà nelle prime ore del mattino, quando la natura si risveglia e gli animali sono più attivi. Sarà un’opportunità imperdibile per immergersi nella bellezza del paesaggio e vivere un’esperienza autentica nel cuore della Lessinia. Al rientro vi aspetta una colazione montanara da Masoverde Data: 29 giugno 17 agosto Luogo di ritrovo: parcheggio Parparo Vecchio Orario di partenza: ore 5.00 Cosa portare: Abbigliamento adatto, calzature da trekking, K-way, binocolo, macchina fotografica Evento adatto a tutti gli amanti della natura! Non perdere questa occasione di osservare la fauna selvatica nel suo ambiente naturale. Posti limitati – Prenota subito il tuo posto! Costo € 18 per info e iscrizioni manda un messaggio whatsapp al 3342313635
ERBORISTICA – 13/7, L’Acqua e il gusto del prato fiorito – Roverè Veronese
L’Acqua e il gusto del prato fiorito, con Degustazione specialità della Lessinia Proseguono gli appuntamenti dedicati all’antico sapere delle piante e dei fiori con l’incontro dedicato alle acque aromatiche Un prato fiorito è una gioia che fa bene al cuore e allo spirito. Ma se si potesse bere? E come? Vieni a scoprirlo attraverso una visita guidata di un prato fiorito alla ricerca di erbe spontanee e coltivate, alle loro storie e ai loro usi tradizionali e moderni. Vieni a scoprirlo domenica 13 luglio a MasoVerde, vi aspettiamo per una salutare e benefica passeggiata nei prati circostanti che ci daranno lo spunto per parlare dei fiori spontanei e delle acque aromatiche, sempre guidati dall’esperto Roberto Cazzador. Al rientro, golose specialità delle Lessina delizieranno i nostri palati per procedere poi il un laboratorio di preparazione di alcune di queste acque da gustare in compagnia Il ritrovo è alle ore 9.30 nel parcheggio MasoVerde Cosa portare? Abbigliamento consono al periodo, consigliato sempre l’utilizzo di pantaloni lunghi e di avere a disposizione uno k-way. Calzature da montagna con suola antiscivolo, preferibilmente alti. Per chi li ha i bastoncini da trekking possono essere un valido supporto. Cani ben accetti purchè tenuti al guinzaglio e sempre sotto la responsabilità del proprio Pet-Mate Costo € 18 . per info e iscrizioni manda un messaggio whatsapp al 3342313635
20/7 – Dal paesaggio naturale all’arte tessile – Roverè Veronese
Dal paesaggio naturale all’arte tessile: Paesaggi interiori, con Degustazione specialità della Lessinia Un incontro speciale a Masoverde, dove natura e creatività si intrecciano per dare vita a un’esperienza unica! Attraverso l’arte tessile, esploreremo il legame profondo tra paesaggio naturale ed emozioni, trasformando colori e forme in espressioni personali. Il percorso inizierà con un’introduzione al paesaggio nell’arte, per poi passare alla sperimentazione diretta: ogni partecipante creerà un “quadro naturale” con tessuti e cromie ispirate alla natura, dando forma alle proprie sensazioni. Al termine dell’attività, ci ritroveremo per una ricca degustazione conviviale, un momento di condivisione per assaporare sapori autentici immersi nella bellezza di Masoverde. Il ritrovo è alle ore 9.30 nel parcheggio costo € 18 per info e iscrizioni manda un messaggio whatsapp al 3342313635
WILD NATURE – 17/8, Alla Scoperta della Fauna della Lessinia – Roverè Veronese
gli Appuntamenti Wild nature – escursioni nella natura selvaggia della Lessinia Alla Scoperta della Fauna della Lessinia Unisciti a noi per un’esperienza unica immersi nella natura incontaminata della Lessinia! All’alba, quando il sole inizia a tingere le cime dei monti, partiremo per un’escursione speciale alla ricerca degli abitanti più affascinanti di questi luoghi. I protagonisti dell’evento saranno i camosci e i loro cuccioli, che potremo osservare nel loro ambiente naturale. Con un po’ di fortuna, potremo avvistare anche caprioli e sentire il fischio delle marmotte che annunciano il nuovo giorno. L’escursione si svolgerà nelle prime ore del mattino, quando la natura si risveglia e gli animali sono più attivi. Sarà un’opportunità imperdibile per immergersi nella bellezza del paesaggio e vivere un’esperienza autentica nel cuore della Lessinia. Al rientro vi aspetta una colazione montanara da Masoverde Data: 29 giugno 17 agosto Luogo di ritrovo: parcheggio Parparo Vecchio Orario di partenza: ore 5.00 Cosa portare: Abbigliamento adatto, calzature da trekking, K-way, binocolo, macchina fotografica Evento adatto a tutti gli amanti della natura! Non perdere questa occasione di osservare la fauna selvatica nel suo ambiente naturale. Posti limitati – Prenota subito il tuo posto! Costo € 18 per info e iscrizioni manda un messaggio whatsapp al 3342313635
ERBORISTICA – 7/9, Le Essenze di prato – Roverè Veronese
Le Essenze di prato, con Degustazione specialità della Lessinia Una tecnica affascinante ed esoterica, che non è mutata di molto da quando nel XI secolo in Persia la inventarono, tutto contornato da un alone mistero e salute tutto questo è l’estrazione degli olii essenziali. Ma che cosa sono gli oli essenziali veramente? è vero che fanno bene? Tutti? e perchè? Vieni a scoprirlo con l’esplorazione e la ricerca di piante adatte per l’estrazione nei pressi del torrente del Vajo Salaorno il ritorno al Maso in compagnia del nostro esperto Roberto. Al rientro vi aspetta una carrellata di sapori della Lessinia, seguita poi dal laboratorio di estrazione degli olii con una spiegazione dettagliata su cosa succede. Il ritrovo è alle ore 9.30 nel parcheggio MasoVerde Cosa portare? Abbigliamento consono al periodo, consigliato sempre l’utilizzo di pantaloni lunghi e di avere a disposizione uno k-way. Calzature da montagna con suola antiscivolo, preferibilmente alti. Per chi li ha i bastoncini da trekking possono essere un valido supporto. Cani ben accetti purchè tenuti al guinzaglio e sempre sotto la responsabilità del proprio Pet-Mate Costo € 18 per info e iscrizioni manda un messaggio whatsapp al 3342313635